BIG WHITE

Epoca di maturazione: -5 Big Top

Origine: Zaiger Genetics, California, USA
Editore: IPS, International Plant Selection

Albero: eretto, vigore medio, produttività molto buona. Messa a frutto rapida. Fruttificazione sui

rami misti di 1 e 2 anni. Epoca media di fioritura. Fioritura elevata.

Frutto: La presentazione dei frutti è ottima, senza cracking né noccioli spaccati. Forma : rotonda, calibro importante AA, colore luminoso rosso intenso scuro senza lenticelle. Seme piccolo semiaderente. Caratteristiche gustative molto buono sapore equilibrato e profumato. Leggera fossetta che divide le due valve.

Produttività̀: Elevata e costante. Messa a frutto rapida.Giudizio complessivo 11/13 brix, aroma intenso, consistenza molto buona