NESTA 032

Costitutore: Daniele Bassi (UNIMI), Stefano Foschi (Rinova Cesena)

Epoca di maturazione: -7 Big Top

Albero: standard assurgente, vigoria media, entrata in produzione precoce

Fioritura: epoca di fioritura media, produttività elevata e costante. Fiore rosaceo.

Frutto: pezzatura molto grossa, calibro AA+, a forma rotonda-oblunga regolare; epidermide di colore giallo rivestita per il 90% di sovraccolore rosso brillante; la polpa è di tipo “slow softening”, cioè a maturazione molto rallentata che ne permette una ottimale gestione in epoca di raccolta; il sapore è molto dolce, a bassa acidità. Poco sensibile a scatolato. Il nocciolo è aderente, di medie dimensioni.