DECANA DEL COMIZIO

Descrizione

Origine: Francia, da genealogia non nota. Diffusa nel 1849.

Epoca di maturazione:  +24 William.

Albero: Vigoria molto elevata e buona affinità col cotogno; produttività media e alternante. Si consigliano combinazioni di innesto con cotogni deboli (MC, Adams).

Frutto: Pezzatura grossa, turbinata o doliforme; buccia sottile di colore verde giallastro leggermente arrossata per insolazione; polpa di media consistenza e di ottimo sapore, ma molto sensibile alle manipolazioni e alle ammaccature; va raccolta e manipolata con delicatezza.

Giudizio complessivo: Valida in tutti gli ambienti italiani, interessante per pezzatura e qualità organolettiche, di lunga conservabilità. Sinonimi: Comice, Fondante du Comice, Beurré Robert. Impollinatore William .