EDEN

Origine: Israele, Bendor, incrocio Coscia x Hosui.

Editore: Uzi Cairo Doucher. Varietà club Uzi Cairo Doucher – Greenyeard.

Epoca di Maturazione: +25 William. 

Albero: Vigoria elevata, buona affinità al cotogno, si avvale di intermedio, produttività elevata e costante, produce sul ramo dell’anno.

Frutto:  Si presenta di forma allungata vicina a quella di Coscia, la buccia è fine di colore giallo ma con sfumature rosate alla raccolta. La pezzatura dei frutti è medio-grossa e con un alto peso specifico derivato dal grado Brix elevato (17-18 °) e dall’elevata percentuale di sostanza secca alla raccolta.  La polpa rimane croccante e succosa anche  a piena maturazione, consumata appena raccolta risulta un’ ottima combinazione fra acido e zuccheri ma è dopo qualche settimana in cella frigorifera che i frutti arrivano al punto ottimale di maturazione, croccanti e succosi aromatici e dolci.

Giudizio complessivo: Varietà tollerante alla maculatura bruna ( Alternaria) e meno sensibile al colpo di fuoco batterico. Essendo una varietà molto fertile necessita di diradamento manuale per regolare la carica e ottenere una pezzatura ideale. Impollinatori: Coscia, Spadona, NP 14-117.