GRANNY SMITH

Descrizione

Epoca di maturazione: +15 Golden Delicious.
Origine: cultivar di origine australiana
Caratteristiche generali:  presenta frutto completamente verde, di grosso calibro e forma sferica; sapore molto acidulo; la scarsa sensibilità ai diradanti e il costante ritorno a fiore ne consigliano l’impiego come cultivar impollinante.

La conservazione è buona, ma è consigliabile effettuare trattamenti post-raccolta antiriscaldo.