PIEVE*

Descrizione

Epoca di maturazione: +6 San Castrese.
Origine: Daniele Bassi, DISAA Università degli Studi di Milano, Italia
Editore: CRPV, Italia.
Albero: vigoria elevata, portamento intermedio.
Frutto: ovato, giallo intenso con sovracolorazione rossa sul 20-30% dei frutti; polpa giallo intensa, di buona consistenza ed ottimo sapore, aromatico e dolce; pezzatura medio-elevata.
Produttività e Fruttificazione: autocompatibile, fruttifica su dardi e rami misti; invecchiando la pianta con piegature e potature verdi si velocizza l’entrata in produzione.
Giudizio d’insieme: varietà molto buona che matura in epoca Portici, rispetto alla quale risulta migliorativa per gli aspetti legati alla minor suscettibilità allo spacco ed agli imbrunimenti interni; notevole il sapore. Da curare la fase di allevamento per invecchiare la pianta favorendo la formazione dei dardi sui quali la produzione risulta interessante per pezzatura e caratteristiche organolettiche.

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