SWEET STONE*

Descrizione

Epoca di maturazione: +12 Golden Delicious.
Origine: Italia
Editore: Vivai F.lli Zanzi, Italia
Caratteristiche generali: albero di media vigoria, portamento standard, a produzione elevata e costante (non alternante); messa a frutto precoce. Frutto con epidermide liscia, non rugginoso, di forma regolare, sovracolorato di rosso striato marcato sull’80% della superficie; il fondo è giallo intenso. Polpa soda, a bassa acidità ed elevato grado zuccherino (RSR 16-18°Brix), aromatica, di buon sapore. Molto interessante in quanto rispecchia appieno i gusti del moderno consumatore, che richiede polpa croccante, dura, ma aromatica e di buon sapore.